夏季幼儿饮食健康讲座

　　炎热的夏季已经来临~家长们是不是正在烦恼宝宝们的饮食问题：担心营养不够？

宝宝不爱吃饭？宝宝容易得病？7月20日七田真蔚兰老师一起分享夏季幼儿饮食健康吧！ 

　　蔚蓝老师针对此次前来的会员家长的需求尽可能满足每一位家长的问题，有些家长

在面对夏季婴幼儿食欲不振的问题上已经素手无策，希望我们专业的老师给设计出一套

合理营养又增加宝宝食欲的健康食谱！

　　由于幼儿处在生长发育的旺盛期，对营养素的需要量要高于成年人，所以在这段时

期一定要选择营养丰富、易消化的食物，使品种多样化，因宝宝的牙齿和消化功能发育

尚不成熟，不可过早的让他们进食一般的家庭饮食，而是需要我们单独烹饪。

　　首先，食物的选择要充分考虑满足能量的摄入，增加优质蛋白质的摄入，以保证幼

儿生长发育的需要。增加铁质的供应，防止缺铁性贫血的发生，以谷类为主的平衡膳食

，还应包括肉、蛋、禽、鱼、奶类及豆类制品。

　　其次，烹饪方式也要考虑到，宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，不宜采用油炸、

烤等的方式。口味也以清淡为主，不应太咸，不宜食辛辣刺激性的食物，尽可能少用或

者不用味精、鸡精、色素、糖精等调味剂。

　　再者，在保证食物多样性的同时还应给宝宝营造一个良好的饮食习惯的培养，饮食

安排要定时、定量、有规律的进餐，一天5-6餐，两餐间可加餐，但睡前应忌食甜食，

不要强迫宝宝吃某种食物，也不能在喂食的时候进行威胁和哄骗。还应鼓励幼儿多做户

外运动、多晒太阳等等……

　　讲座的最后蔚蓝老师开展了一个DIY烹饪小沙龙，教家长们利用一些简单的食材就

能制作出美味的小点心，大家也品尝了自己制作的小点心，是不是很美味呢！本次幼儿

饮食健康讲座也圆满结束了，期待下期营养讲座的到来！